Kluski kładzione
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3631
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 0,5 szklanki wody
- sól
- tłuszcz do polania
Opis przygotowania:
Mąkę z jajkami rozmieszaj z wodą na ciasto średniej gęstości i posól. Po wyrobieniu zagotuj osoloną wodę w drugim garnku. Wyrobione ciasto pokrój na kluski i wrzucaj do gotującej sie wody. Gotuj około 10 minut mieszając. Po ugotowaniu odcedzić i polać tłuszczem. Kluski można podawać z dodatkiem serka homogenizowanego lub z sosem.
Komentarze (1)
Przecież to nie są kluski kładzione tylko gnocchi !! :/