Sałatka z cykorii, jabłek, sera i orzechów

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2209
Sałatka z cykorii, jabłek, sera i orzechów
fot. citymama / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 20 g sera twarogowego koziego
  • 15 g orzechów włoskich
  • 2 jabłka słodkie
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 czerwona cykoria
  • pieprz świeżo zmielony
  • sól

Opis przygotowania:

Cykorię oraz jabłka umyć i osączyć z wody. Cykorię podzielić na liście i wyłożyć na talerz. Jabłka przekroić, pozbawić gniazd nasiennych, a miąższ pokroić w plastry i dodać do cykorii. Ser twarogowy pokruszyć na kawałki i dodać do reszty składników. Całość posypać orzechami włoskimi, świeżo zmielonym pieprzem oraz solą i zalać sokiem cytrynowym.

0 komenatrzy

Podobne przepisy