Grzanki z serem i ziemniakami

arek

Autor:

Przepisów: 1926

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 150 g serka śmietankowego Twój Smak
  • 4 kromki chleba żytniego
  • 4 ziemniaki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Warzywa umyć i osaczyć z wody. Następnie ziemniaki zalać wodą, ugotować w mundurkach, po czym odcedzić, obrać ze skory i pokroić w cienkie plastry. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać do niej kromki chleba żytniego i smażyć z obu stron na rumiany kolor. Usmażone wyciągnąć, osączyć z tłuszczu i przestudzić. Następnie na upieczone grzanki nałożyć serek śmietankowy i wyłożyć pokrojone gotowane ziemniaki. Całość oprószyć pieprzem, solą i posypać pokrojonym drobno szczypiorkiem.

0 komentarzy

Podobne przepisy