Sałatka z awokado, grejpfruta, rukoli i pomarańczy

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1808
Sałatka z awokado, grejpfruta, rukoli i pomarańczy
fot. avlxyz / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 2 awokado
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 pomarańcza
  • 1 grejpfrut żółty
  • 1 zielony ogórek
  • 1 czerwona cebula
  • natka zielonej pietruszki
  • pęczek rukoli
  • sól
  • bały pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa oraz owoce dokładnie umyć i osączyć z wody. Pomarańczę i grejpfruta obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Awokado obrać ze skóry, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Cebulę obrać ze skóry i pokroić drobno. Ogórka pozbawić skóry i pokroić w drobną kostkę. Natkę zielonej pietruszki również pokroić drobno. Wszystkie pokrojone składniki połączyć ze sobą, oprószyć szczyptą soli oraz pieprzu, po czym dodać do tego rukolę. Całość zalać oliwą z oliwek, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.

0 komenatrzy

Podobne przepisy