Prażucha

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 2153

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej lub kukurydzianej
  • 20 g słoniny
  • 20 g twarogu
  • sól

Opis przygotowania:

Mąkę wsypać na patelnię i zrumienić, wlać do niej 2 szklanki wrzącej osolonej wody i zamieszać. Gdy prażucha spulchnieje formować porcje łyżką na półmisku. Porcje polać roztopioną słoniną i posypać twarogiem. Podawać z kwaśnym lub słodkim mlekiem.

0 komenatrzy