Placki z kaszy manny

arek

Autor:

Przepisów: 1926

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Placki z kaszy manny

    Dodane przez: arek

    avlxyz / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 100 ml miodu ciepłego
  • 4 płatki róży do dekoracji
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • 1 łyżka tłuczonych migdałów
  • Na placki:
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki kaszy manny
  • 1 łyżka miodu
  • 0,5 szklanki wody
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu

Opis przygotowania

Kaszę mannę przesypać do miski. Do kaszy wbić jajka, wlać wodę, dodać 1 łyżkę miodu, szczyptę soli oraz cynamonu i z całości wyrobić ciasto. Następnie rozgrzać mocno olej na patelni i łyżką nałożyć wymieszane ciasto. Wszystko smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z tłuszczu i przełożyć na talerz, po czym dodać do tego śmietanę kremówkę. Miód podgrzać w rondlu na małym ogniu, przelać do małej miseczki i dodać do potrawy. Całość posypać tłuczonymi migdałami oraz płatkami róży.

0 komentarzy

Podobne przepisy