Grzanki z boczkiem i jajkiem

wd2005

Autor:

Przepisów: 3594

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Grzanki z boczkiem i jajkiem

    Dodane przez: wd2005

    balise42 / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 10 dag wędzonego boczku w plastrach
  • 4 jajka
  • 4 kromki chleba
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pęczek szczypiorku
  • sól

Opis przygotowania

Plastry wędzonego boczku przełożyć na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i smażyć przez 30 sekund na średnim ogniu. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć kromki chleba z obu stron na rumiany kolor. Smażąc drugą stronę grzanek, nałożyć na nie smażone wcześniej plastry boczku i wbić na każdą z nich jedno jajko, po czym oprószyć szczyptą soli i smażyć jedynie do momentu ścięcia białka. Żółtko powinno się rozpływać. Wtedy ściągnąć z ognia i przełożyć na talerz. Wszystko posypać pokrojonym szczypiorkiem.

0 komentarzy

Podobne przepisy