Potrawka z kurczaka i warzyw

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 2175
Potrawka z kurczaka i warzyw
fot. The Gifted Photographer / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • 2 ziarna pieprzu
  • 1,5 litra wody
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • 1 brokuł
  • 1 łyżka gotowego sosu tabasco
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • sól
  • pierz

Opis przygotowania:

Piersi z kurczaka umyć, natrzeć pieprzem, solą, imbirem i pokroić na kawałki. Następnie mięso zalać 1,5 l wody, dodać kostkę bulionową, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i gotować na małym ogniu. Warzywa dokładnie umyć. Paprykę pozbawić nasion i pokroić na cienkie plastry. Marchew pokroić na kawałki. Brokuła podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dodać do gotowanego mięsa wraz z sosem sojowym i sosem tabasco. Doprawić do smaku pieprzem i solą, dokładnie wymieszać i gotować do miękkości wszystkich składników.

0 komenatrzy

Podobne przepisy