Potrawka z kurczaka i warzyw

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • 2 ziarna pieprzu
  • 1,5 litra wody
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cebula
  • 1 brokuł
  • 1 łyżka gotowego sosu tabasco
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • sól
  • pierz

Opis przygotowania

Piersi z kurczaka umyć, natrzeć pieprzem, solą, imbirem i pokroić na kawałki. Następnie mięso zalać 1,5 l wody, dodać kostkę bulionową, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i gotować na małym ogniu. Warzywa dokładnie umyć. Paprykę pozbawić nasion i pokroić na cienkie plastry. Marchew pokroić na kawałki. Brokuła podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dodać do gotowanego mięsa wraz z sosem sojowym i sosem tabasco. Doprawić do smaku pieprzem i solą, dokładnie wymieszać i gotować do miękkości wszystkich składników.

0 komentarzy

Podobne przepisy