Ciastka z wróżbami

wd2005

Autor:

Przepisów: 3586

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

5-6 os.

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g mąki kukurydzianej
  • 100 ml letniej wody
  • 10 dag rodzynek
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • szczypta soli
  • olej do głębokiego smażenia
  • drewniane kołeczki

Opis przygotowania

Rodzynki sparzyć wrzątkiem i osączyć z wody. Mąkę pszenną, kukurydzianą oraz płatki owsiane zmieszać ze sobą. Dodać rodzynki, szczyptę soli, wlać 0,5 szklanki oleju, letnią wodę z wymieszanym cukrem i wyrobić z całości ciasto. Następnie włożyć je na 20 minut do lodówki, potem wyciągnąć i rozwałkować na grubość 5 mm. Ciasto podzielić na 10 cm plastry, które następnie nawinąć na drewniane kołeczki. Rozgrzać mocno olej na patelni, włożyć ciasto z kołkiem i piec na rumiany kolor. Upieczone wyciągnąć, osączyć z tłuszczu, usunąć kołki i włożyć przygotowane wróżby.

0 komentarzy

Podobne przepisy