Zupa z tofu i szpinaku
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2264
Składniki:
- 40 g suszonego tofu
- 2 piersi z indyka
- 2 ząbki czosnku
- 1 l wody
- pęczek szpinaku
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Piersi z indyka dokładnie umyć, natrzeć solą oraz pieprzem, pokroić w kostkę i gotować do miękkości na małym ogniu. Dodać drobno pokrojone ząbki czosnku, pokrojone w słomkę tofu i razem gotować. Szpinak i natkę pietruszki dobrze opłukać, pokroić drobno, dodać do zupy i zagotować. Następnie zupę doprawić do smaku i przelać na talerz.
Komentarze (0)