Naleśniki z kurkumą, gorczycą i wiórkami kokosowymi

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 2491
Naleśniki z kurkumą, gorczycą i wiórkami kokosowymi
fot. Kirti Poddar / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 3 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki wiórków kokosowych
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 1 łyżka drobno posiekanej kolendru
  • 0,5 szklanki maki
  • szczypta soli

Opis przygotowania:

Jogurt zmieszać z kurkumą, mąką, wiórkami kokosowymi, posiekaną drobno kolendrą i szczyptą soli. Z podanych składników wyrobić ciasto mikserem o konsystencji śmietanki. Rozgrzać olej na patelni i chochelką wlewać ciasto. Smażyć z obu stron przez 30-40 sekund, po czym wyciągnąć i osączyć z tłuszczu. Kiedy naleśniki są ciepłe, zwinąć je w rulony, pokroić na kawałki po 2 cm, przełożyć na talerz i posypać ziarnami gorczycy.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów