Sałatka z pieczarek, sera twarogowego i ogórka

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1540
Sałatka z pieczarek, sera twarogowego i ogórka
fot. jemsweb / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 40 g pieczarek
  • 30 g sera twarogowego w kostce
  • 2 ogórki szklarniowe
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 opakowanie pomidorów koktajlowych
  • 1 pęczek koperku
  • 1 sałata czerwona
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa i grzyby dokładnie opłukać i osączyć z wody. Sałatę czerwoną pokroić na kawałki i wyłożyć na talerz. Pomidory koktajlowe przekroić na połowy i dodać do sałaty. Ogórka pokroić w małe słupki, ser twarogowy pokroić w kostkę, a koperek drobno posiekać i dodać do całości. Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć na mocno rozgrzanej oliwie na patelni i dodać do sałatki. Wszystko doprawić do smaku pieprzem, solą i dokładnie wymieszać.

0 komenatrzy

Podobne przepisy