Sałatka z tofu i jajek kaczych
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2210
Składniki:
- 40 g tofu białego
- 4 jajka kacze
- 1 cebula
- 1 pęczek szczypiorku
- natka pietruszki
- gotowy sos sojowy jasny
- sól
- pieprz biały
Opis przygotowania:
Tofu pokroić w dużą kostkę, zalać lekko osoloną wodą i gotować przez 7 minut. Następnie odcedzić i wyłożyć na talerz. Tofu zalać sosem sojowym. Jajka kacze ugotować na półmiękko, odcedzić, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki i dodać do tofu. Szczypiorek, cebulę i natkę pietruszki pokroić drobno, dodać do całości, a wszystko oprószyć białym pieprzem i solą.
Komentarze (0)