Jajka z serem i frytkami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2317
Jajka z serem i frytkami
fot. Ewan-M / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 4 jajka
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 15 dag tartego sera żółtego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 główka sałaty
  • 1 czerwona cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej do głębokiego smażenia

Opis przygotowania:

Warzywa dokładnie opłukać. Ogórka pokroić w plastry i przełożyć na talerz. Sałatę wyłożyć obok ogórka, dodać do niej pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę pokrojoną w krążki. Jajka wbić na rozgrzaną patelnie bez tłuszczu, dodać do nich tarty ser żółty, doprawić pieprzem oraz solą, smażyć na rumiany kolor z obu stron, następnie przełożyć na talerz. Ziemniaki obrać ze skóry, umyć, pokroić na frytki i smażyć w mocno rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z tłuszczu, posolić i dodać do całości

0 komenatrzy

Podobne przepisy