Sałatka z buraków, pomidorów i kurczaka
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2794
Składniki:
- 4 pomidory
- 3 czerwone buraki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 kapusta pekińska
- 1 opakowanie zielonych oliwek
- pieprz biały
- sól
Opis przygotowania:
Piersi z kurczaka ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w plastry. Kapustę pekińską, dobrze opłukać, osączyć z wody, pokroić na kawałki i przełożyć na talerz. Buraki ugotować ze skórą do miękkości, odcedzić, obrać ze skóry, poszatkować w słomkę i dodać do kurczaka. Pomidory pokroić na ćwiartki i obłożyć talerz sałatki. Dodać do tego oliwki i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
Komentarze (0)