Sałatka z kurczakiem
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4804
Składniki:
- 1 pieczona pierś z kurczaka
- 2 plastry ananasa z puszki
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- Sos:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki soku ananasowego z puszki
- 2 łyżki oleju z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Opis przygotowania:
Jajka i pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ananasa pokroić w cząstki, kapustę poszatkować, szczypiorek pokroić drobno, dodać odsączoną czerwoną fasolę. Produkty przeznaczone na sos wymieszać ze sobą i zalać sałatkę. Całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. Po 15 minutach sałatka jest gotowa do spożycia.
Komentarze (1)
jadłam podobna ale ta to chyba sos w niej nie pasuje ale nie jadłam wiec nie moge powiedzieć