Galareta z kurczaka

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

średni

Czas:

Porcje:

>6 os.

Składniki

  • 1/2 kurczaka
  • 2 nóżki wieprzowe
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • 1 kostka mięsna
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 jajka

Opis przygotowania

Nóżki wieprzowe czyścimy z włosów, moczymy przez godzinę w zimnej wodzie. Następnie myjemy i wkładamy do garnka zalewając 3 litrami wody. Gotujemy na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Po tym czasie do gotującego się wywaru dodajemy sprawionego i umytego kurczaka. Dodajemy jeszcze kostkę rosołową i mięsną oraz czosnek razem z marchewką. Wszystko razem gotujemy do chwili, aż kurczak będzie odchodził od kości. Po ugotowaniu odstawić z ognia i wyjąć mięso. Wywar przecedzić przez gęste sitko. Mięso z kurczaka obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Przygotować salaterki. Na dnie salaterki ułożyć marchewkę pokrojoną w kostkę, ćwiartkę jajka ugotowanego na twardo, łyżkę czerwonej fasoli z puszki, na to wszystko nałożyć mięso i zalać wywarem. Poczekać, aż wystygnie i wstawić do lodówki.

6 komentarzy

odpowiedz

a gdzie zelatyna?????????????

odpowiedz

jakas gmatwanina ten przepis !

odpowiedz

zelatyny jest w nozkach

odpowiedz

co za złodziejstwo !!! iwona ukradła moj przepis chamsko wraz ze zrobionym przeze mnie zdjęciem, czy nie powinno sie usunąć tej osoby stad ? tu jest moj oryginalny przepis i moje zdjecie http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/galantyna_galaretka_z_kurczaka/
anecik1980

odpowiedz

W kwestii wyjaśnienia: "iwona" niczego nie ukradła, ponieważ treść przepisu jest całkowicie inna, zarówno pod względem składników, jak i opisu przygotowania. Zdjęcie natomiast zostało dodane przez zupełnie innego użytkownika - "Lame".

odpowiedz

Zgodnie z obowiązujacym tu regulaminem zabrania się dodawania materiałów naruszających prawa autorskie. Sprawa trafiła juz administratora strony, który także uznał iż, zdjęcie jest wklejone bezprawnie i ma zostać usuniete przez osobę, która to uczyniła, jeśli tak nie zrobi sprawą zajmie sie administrator.
anecik1980

Podobne przepisy