Chłodnik z czarnych jagód

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1565
Chłodnik z czarnych jagód
fot. Jonas N / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 40 dag czarnych jagód
  • 15 dag cukru
  • skórka cytrynowa
  • cukier waniliowy
  • 1 1/4 l kwaśnego mleka

Opis przygotowania:

Jagody opłukać pod bieżącą wodą, osączyć na cedzaku, przetrzeć przez nylonowe sito i wymieszać z cukrem. Młode kwaśne mleko rozbić trzepaczką. Połączyć przetarte jagody z cukrem i mlekiem, doprawić do smaku, ostudzić.

Autor: oliwka

0 komenatrzy

Podobne przepisy