Brokuły z makaronem

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 7084
Brokuły z makaronem
fot. jules:stonesoup / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 500 g brokułów
  • 300 g makaronu spaghetti
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 szklanki śmietany
  • 3 łyżki oleju
  • sól

Opis przygotowania:

Brokuły umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. W drugim naczyniu ugotować makaron również w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu brokuły i makaron odcedzić, makaron przelać zimną wodą. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć drobno posiekany czosnek. Do czosnku wrzucić brokuły, rozdrobnić je widelcem, wlać do tego 4 łyżki wody i dusić pod przykryciem do 15 minut. Pod koniec duszenia dodać śmietanę, doprawić solą i dobrze wymieszać. Ugotowany makaron przełożyć na talerz i polać go duszonymi brokułami. Gotowe danie podajemy na gorąco.

0 komenatrzy

Podobne przepisy