Sałatka meksykańska

msinter

Autor:

Przepisów: 30

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 300 g smażonego kurczaka bez skóry i kości
  • 50 g majonezu
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki curry
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • 2 świeże papryki
  • 1 puszka kukurydzy (280 g)
  • 1 puszka ananasa (250 g)
  • 300 g mrożonego groszku
  • pęczek pietruszki

Opis przygotowania

Mięso z kurczaka pokrój na kawałki o grubości 1 cm. Wymieszaj z majonezem, śmietaną, sokiem z cytryny i curry. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Paprykę przekrój na ćwiartki, usuń zgrubienia i nasiona, umyj i pokrój na cienkie paski. Kukurydzę osącz na sitku, ananasa pokrój na kwałki. Groszek szybko przelej na sitku gorącą wodą, tak aby się szybko rozmroził. Do kurczaka dodaj warzywa, owoce i dobrze wymieszaj. Sałatkę przypraw do smaku i ozdób pietruszką.

0 komentarzy

Podobne przepisy