Skubaniec

lelandgaunt

Autor:

Przepisów: 52

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 3,5 szklanki mąki
  • 5 jaj (osobno żółtko i białko)
  • 3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 margaryna
  • 3 łyżki smalcu
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki kakao

Opis przygotowania

Margarynę, smalec i 3 łyżki cukru utrzeć, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ucierać. Dodać po 1 szklance mąki i stopniowo proszek do pieczenia. Trochę mąki należy pozostawić i ucierać ją razem z powstałą masą.
Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać 3 łyżki kakao. Ciasta wstawić na ok. 10 min. do lodówki. W tym czasie ucierać pianę z białek razem z cukrem (3/4 szklanki cukru + cukier waniliowy).
Po wyciągnięciu z lodówki najpierw na tarce utrzeć ciasto jasne, potem ciemne i ponownie jasne i nałożyć na to pianę. Piec przez ok. 30 minut.

0 komentarzy

Podobne przepisy