Chłodnik

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 2263

Składniki:

  • 1 litr maślanki
  • 6 średnich rzodkiewek
  • 3 ogórki małosolne
  • trochę szczypiorku i koperku drobno posiekanego

Opis przygotowania:

Rzodkiewki ścieramy na tarce jarzynowej, ogórki kroimy w drobną kostkę i odciskamy z nadmiaru soku. Dodajemy ogórki, rzodkiewkę, koper i szczypior do maślanki. Mieszamy, solimy. Schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Można podawać w szklankach do zimnych napoi np. jako dodatek do placków ziemniaczanych.

0 komenatrzy

Podobne przepisy