Makaron z przybraniem

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1164
Makaron z przybraniem

Składniki:

  • 120 g spaghetti
  • 2 małe lub 3/4 dużej cukinii pokrojone w cienkie pasy
  • 1 duża szalotka posiekana
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 6-7 suszonych pomidorów w oliwie, pokrojonych na mniejsze fragmenty
  • 3/4 łyżeczki suszonej bazylii
  • sól, grubo mielony pieprz

Opis przygotowania:

Zagotować wodę i przygotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skracając czas gotowania spaghetti o 2 minuty. Rozgrzać patelnię, wrzucić na nią posiekaną szalotkę oraz pokrojone pomidory, smażyć razem około 2 minuty. Na patelnie wrzucić czosnek (ząbki rozgniecione nożem), smażyć około minuty. Usunąć czosnek z patelni, wrzucić cukinię i bazylię na około 3 minuty. Na 2 minuty wrzucić na patelnię odcedzony makaron, dodać sól i pieprz, wszystkie składniki dobrze wymieszać.

Autor: lipsi

0 komenatrzy

Podobne przepisy