Sernik

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: ponad 60 minut
  • Porcje: ponad 6 os.
  • Odsłony: 2084
Sernik
fot. domena publiczna (źródło: Wikimedia Commons)

Składniki:

  • Ciasto:
  • 20 dkg mąki
  • 10 dkg cukru
  • 10 dkg margaryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ser:
  • 1 kg sera
  • 20 dkg cukru
  • 4 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 4 łyżeczki kaszy manny
  • sok z 1 cytryny
  • bakalie

Opis przygotowania:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę (natłuszczoną i wysypaną bułka tartą). Ser zmielić dodać cukier, sok z cytryny jajka i kaszę mannę. Wszystko wymieszać następnie dodać bakalie i mleko, Jeszcze raz bardzo starannie wymieszać na jednolitą masę.Ser wylać na ciasto i dać do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec około 1 godziny. Sprawdzać patyczkiem czy ser nie jest surowy, Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku około 5 min.

Autor: irena

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów