• Start
• Przepisy
• Filmy
• Kucharze
• Forum

Potrzebne składniki:

• 1 kg filetów (bez skóry) z pangi
• 2 cebule pokrojone w piórka
• 1 słoik papryki konserwowej (paski)
• 1 słoik ogórków konserwowych pokrojonych w paski
• Ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki wody
• 1 jajko
• Zalewa:
• 1 szklanka wody
• 1/4 szklanki oleju
• 1 i 1/2 łyżki octu spirytusowego
• 1 mały koncentrat pomidorowy

Opis przygotowania:

Mąkę wymieszaj z jajkiem, dolej wodę. Utrzyj gładkie, dość rzadkie ciasto. Filety umyj i osusz. Kawałki ryby maczaj w cieście. Smaż na złoto na rozgrzanym oleju. Przygotuj zalewę: wszystkie podane składniki połącz i zagotuj. Rybę i warzywa układaj warstwami w salaterce, zalej gorącą zalewą i zostaw do schłodzenia na noc. Udekoruj cytryną, podawaj z pieczywem.