• Start
• Przepisy
• Filmy
• Kucharze
• Forum

Potrzebne składniki:

• 25 g wędzonego boczku
• 20 g zielonej fasolki szparagowej
• 6 liści winorośli
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 1 pęczek szpinaku
• sól
• pieprz biały

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa i liście winorośli dokładnie umyć i osączyć z wody. Fasolkę szparagową przekroić na połowy, usunąć końcówki, ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić. Do cebuli dodać liście winogrona i wędzony boczek, pokrojony w kostkę. Całość doprawić pieprzem i solą, smażyć przez 1 minute i dodać szpinak. Wszystko wymieszać, smażyć przez kolejna minutę, po czym połączyć z fasolką i przełożyć na talerz.