Mintaj z papryką, ziemniakami i groszkiem
Trudność: łatwy, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 2
Oceń:
fot. stu_spivack / CC-BY-SA 2.0
Potrzebne składniki:
- 4 łyżki oleju
- 2 mrożone filety z mintaja
- 2 łyżki masła
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 łyżka ostrej papryki chili
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 mała puszka zielonego groszku
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Groszek zielony osączyć z zalewy, wymieszać z ziemniakami oraz masłem i wyłożyć na środek talerza. Mintaja rozmrozić, natrzeć pieprzem oraz solą, majerankiem, ostrą papryką i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażoną rybę wyłożyć na ziemniaki z groszkiem. Sosem ze smażenia udekorować talerz.
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Podobne przepisy
Kiełbasa z ziemniakami, marchewką i groszkiem (0)
Oceny:
(0)
Trudność:
średni
Przygotowanie:
30-60 minut






