• Start
• Przepisy
• Filmy
• Kucharze
• Forum

Potrzebne składniki:

• 40 g świeżego lub mrożonego dorsza
• 2 łyżki mąki
• 2 pomidory
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 puszka krojonego ananasa w zalewie
• 1 mango
• 1 limonka
• szczypta imbiru
• przyprawa do ryb
• sól
• pieprz biały
• olej do smażenia

Opis przygotowania:

Dorsza oczyścić z ości, natrzeć przyprawą do ryb, pieprzem oraz solą. Następnie obtoczyć w mące i smażyć na złoty kolor w mocno rozgrzanym, głębokim głębokim oleju. Paprykę zieloną pozbawić nasion, pokroić w ćwiartki i wyłożyć na talerz. Paprykę czerwoną i mango pokroić w słomkę i dodać do ryby. Otworzyć puszkę z ananasem i całą zawartość przelać na dorsza. Dodać do tego szczyptę mielonego imbiru. Wszystko udekorować przekrojonym pomidorem i limonką.