Ryż smażony z jajkiem

Autor: wd2005

Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 15 dag boczku wędzonego w plastrach
• 2 jajka
• 2 cebule
• 2 łyżki keczupu
• 2 łyżki oleju
• 0,5 łyżeczki kurkumy
• sól
• pieprz świeżo zmielony
• rukola

Opis przygotowania:

Ryż ugotować na sypko z kurkumą, w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Rozgrzać olej na patelni, dodać do niego pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić i dodać pokrojony drobno boczek. Całość smażyć przez 2 minuty, a następnie dodać ryż. Wszystko wymieszać, dodać keczup i doprawić solą oraz pieprzem. Smażyć przez 4 minuty i przełożyć na talerz. Wbić jajka na patelnię bez tłuszczu, smażyć z jednej strony i kiedy się zetną dodać do ryżu. Jajko posypać świeżo zmielonym pieprzem i przyozdobić rukolą.

 Tagi: rukola, boczek, jajka, ryż

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Bułki z jajkiem (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Habanero z pęczakiem, fasolą i jajkiem (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Ziemniaki smażone z jajkiem (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Burger z jajkiem, serem i kapustą (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Pieczarki faszerowane jajkiem i rzodkiewką (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut