Tofu smażone z sosem

Autor: wd2005

Trudność: średni, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 40 g tofu
• 3 łyżki oleju
• sól
• Na sos:
• 2 czerwone papryki chili
• 0,5 szklanki cukru
• 1 szklanka wody
• 3 łyżki octu ryżowego
• 2 łyżki orzechów ziemnych
• 2 ząbki czosnku
• 0,5 łyżeczki mielonej papryki
• 1 łyżka soku z limonki
• natka zielonej pietruszki
• sól

Opis przygotowania:

Tofu podzielić na kawałki, posolić szczyptą soli, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor i przełożyć na talerz.

Przygotować sos: Paprykę umyć, osączyć z wody, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, posiekać drobno i dodać do papryki. Do rondla wlać wodę, dodać paprykę z czosnkiem, cukier, ocet ryżowy, paprykę mieloną, sok z cytryny i zagotować. Pod koniec gotowania doprawić do smaku solą, wymieszać i przelać do malej miseczki. Orzechy ziemne utłuc, natkę pietruszki pokroić i razem dodać do miseczki z sosem.

 Tagi: czosnek, papryka, sos, tofu

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Tofu smażone z kurkumą (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Boczniaki smażone z warzywami i tofu (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: do 30 minut

Tofu z karmelizowaną cebulą (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Tofu z soją w śmietanie (2)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Tofu z papryką (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut