Papryka z mięsem mielonym

Autor: wd2005

Trudność: średni, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 3-4

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 40 g mięsa mielonego
• 0,5 kg czerwonej papryki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• natka zielonej pietruszki
• 2 łyżki gotowego sosu Tao Tao Hoi Sin
• sól
• pieprz

Opis przygotowania:

Mięso przełożyć do miski, wbić jajko, dodać pokrojoną drobno cebulę, czosnek oraz połowę zielonej natki pietruszki. Doprawić pieprzem, solą, dobrze wymieszać i uformować ręcznie kulki. Zagotować 1 l wody i na wrzątek wrzucić kulki mięsne. Gotować przez około 20 minut i odcedzić. Paprykę umyć, osączyć z wody, przekroić na połowy, pozbawić nasion, sparzyć wrzątkiem i nadziać gotowanymi kulkami mięsa. Całość włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać 3-4 łyżkami wody, przykryć i dusić około 7 minut. Następnie wyciągnąć, osączyć z wody, przełożyć na talerz, polać gotowym sosem Hoi Sin i udekorować natką zielonej pietruszki.

 Tagi: sos, mięso, papryka

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Sałatka z mięsem mielonym po meksykańsku (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Ryż z mięsem mielonym (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Fasola z mięsem mielonym (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Strudel z mięsem mielonym (0)

Oceny: (2)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Lasagne z mielonym mięsem i sosem beszamelowym (3)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut