Mątwa grillowana

Autor: wd2005
Trudność: średni, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 2
Oceń:
Głosów: 0 (0.00)
 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Mątwa grillowana

Dodał: wd2005

fot. wEnDaLicious / CC-BY-ND 2.0

Potrzebne składniki:

  • 4 średnie mątwy świeże lub mrożone
  • 20 dag czerwonej kapusty
  • 2 czerwone papryczki chilli
  • 1 mango
  • 1 zielony ogórek
  • 1 łyżeczka sezamu
  • natka zielonej pietruszki
  • gotowy sos sojowy
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Mątwę świeżą lub mrożoną umyć, oczyścić z części niejadalnych, przekroić na połowy, posolić, oprószyć pieprzem, zrumienić na rozpalonym grillu i przełożyć na talerz. Warzywa i owoce dobrze umyć. Mango obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Ogórka pokroić w plastry. Kapustę czerwona sparzyć wrzątkiem, a papryczkę chilli połamać na kawałki. Wszystko przełożyć na talerz obok mątwy, udekorować natką zielonej pietruszki, posypać sezamem i polać gotowym sosem sojowym.

 Tagi: kapusta czerwona, ogórek, mango, mątwa, owoce morza, grill

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Dodaj komentarz   Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS
Wypowiadasz się jako Gość. Aby posiadać możliwość podpisania się swoim nickiem lub ustawienia avatara musisz się zalogować lub zarejestrować, jeśli nie posiadasz konta.

Podobne przepisy

zdjęcie Brukselka grillowana z rzodkwią i marchewką (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: łatwy|Przygotowanie: do 30 minut

zdjęcie Cukinia grillowana z kuskusem, jabłkami i śliwkami (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: łatwy|Przygotowanie: 30-60 minut

zdjęcie Kukurydza grillowana (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: łatwy|Przygotowanie: do 30 minut

zdjęcie Baranina grillowana z kuskusem i warzywami (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: średni|Przygotowanie: 30-60 minut