Kotlety z soczewicy

Autor: wd2005

Trudność: średni, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 0,5 kg soczewicy
• 0,5 kg ziemniaków
• 2 czerwone papryki
• 1 główka salaty
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnek
• 2 łyżki oleju
• 3 krople przypraw magi
• 10 dag nasion dyni
• sól
• pieprz

Opis przygotowania:

Soczewicę opłukać, namoczyć przez 30 minut, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i zmielić na drobną masę. Ziemniaki obrać ze skóry, umyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, utłuc i przełożyć na talerz. Nasiona dyni obrać ze skóry. Sałatę i paprykę dobrze umyć. Paprykę przekroić, usunąć nasiona, pokroić w plastry, większą część dodać z sałatą do ziemniaków, a mniejszą część papryki pokroić drobno i dodać do soczewicy. Do soczewicy dodać też jajko, pieprz, sól, maggi, wymieszać i uformować kotlety. Oblepić je nasionami dyni i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju, a następnie dodać do ziemniaków. Na pozostałym oleju podsmażyć obrany, pokrojony w plastry czosnek i dodać do sałaty.

 Tagi: ziemniaki, sałata, papryka, soczewica, kotlety

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Kotlety z soczewicy (4)

Oceny: (4)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Sałatka z soczewicy (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Sałatka z buraczków, fig, soczewicy i kapusty (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Roti z zupą z soczewicy (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Zupa z soczewicy (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut