NiezalogowanyPuree z kasztanów
Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 2
Oceń:
Do ulubionych
Dodaj zdjęcie
Drukuj
fot. avlxyz / CC-BY-SA 2.0
Potrzebne składniki:
- 16 kasztanów jadalnych
- 3 łyżki rumu
- 3 białka jajek
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- szczypta soli
Opis przygotowania:
Kasztany naciąć w czterech miejscach od białej plamki, wrzucić do wody i gotować przez około 15 -20 minut. Ugotowane wyciągać pojedynczo z gorącej wody i obrać skórę. Obrane pokroić drobno, dodać do nich rum, mleko, szczyptę soli i zmiksować na jednolita masę. Zmiksowane przełożyć do miseczki. Białka jajek ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać do nich cukier puder i sok cytrynowy i nadal ubijać przez 1 minutę. Ubitą pianę nałożyć na zmiksowane puree.
Tagi:
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Pokaż wszystkie (0)
Subskrypcja RSS
(0)
Trudność:
(5)