Łosoś z ziemniakami

Autor: wd2005

Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 0,5 kg ziemniaków
• 2 jajka
• 40 dag wędzonego łososia
• 4 plastry żółtego sera
• 2 łyżki oleju
• pęczek rukoli
• sól
• pieprz

Opis przygotowania:

Ziemniaki i rukolę dobrze umyć. Ziemniaki zalać wodą i ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Ugotowane odcedzić, obrać ze skóry i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Następnie uformować z nich kotlety. Łososia pokroić na cienkie plastry i położyć na ziemniakach. Rozgrzać olej na patelni i przełożyć kotlety na patelnię. Jajka rozbić nad łososiem, posolić i oprószyć pieprzem. Kiedy jajka się lekko zetną, zmniejszyć ogień i położyć na nie plastry sera. Ser musi spłynąć na ziemniaki. Przygotować talerze obiadowe, wyłożyć je rukolą, a następnie położyć na niej całego, zapieczonego kotleta ziemniaczanego. Danie spożywać na ciepło.

 Tagi: łosoś, jajka, ziemniaki

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Łosoś zasmażany z ziemniakami (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Naleśniki z młodymi ziemniakami (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Ośmiornica z ziemniakami (0)

Oceny: (0)Trudność: trudnyPrzygotowanie: 30-60 minut

Naleśniki z ziemniakami (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Jagnięcina z ziemniakami (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut