Zupa ryżowa
Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 2
Oceń:
fot. matsukawa1971 / CC-BY 2.0
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 1 pomidor
- 2 rzodkiewki
- 1 kostkę warzywna
- sól
- natka zielonej pietruszki
- 1 mały por
- pieprz
Opis przygotowania:
Ryż płukać w zimnej wodzie prze 5 minut. Opukany zalać 0,5 l wody, dodać do tego pokrojoną w kostkę rzodkiewkę, 1/2 łyżeczki soli oraz kostkę warzywną. Całość gotować do momentu, aż ryż będzie miękki. Pod koniec gotowania dodać połowę natki pietruszki i pokrojonego w plastry pomidora. Wszystko gotować jeszcze przez 7 minut. Gotowa zupę doprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec udekorować pozostałą natką zielonej pietruszki.
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.






