NiezalogowanyParóweczki w kruchym cieście
Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 3-4
Oceń:
Do ulubionych
Dodaj zdjęcie
Drukuj
fot. Jess Driscoll / CC-BY-SA 2.0
Potrzebne składniki:
- 1 kg małych parówek
- Na ciasto:
- 300 g maki
- 30 g masła
- 10 g cukru
- 0,5 szklanki zimnej wody
- szczypta soli
- 1 łyżeczka mielonego kminku
Opis przygotowania:
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać rozpuszczone masło i wyrabiać ciasto. Dodać do tego mielony kminek i wyrabiając dodawać stopniowo wodę. Wyrobione ciasto zwinąć w kulę i odstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto wyciągnąć, rozwałkować na grubość do 3 mm i pociąć plastry o długości i szerokości parówek. Parówki zawinąć w ciasto i zlepić końce łączenia. Przygotować blachę do pieczenia, ułożyć na niej przygotowane parówki i piec w temperaturze 150 stopni, aż ciasto będzie miało rumiany kolor. Gotowe podajemy do spożycia na zimno.
Tagi:
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Pokaż wszystkie (0)
Subskrypcja RSS
(0)
Trudność:
(5)