Poledwica z migdałami

Autor: wd2005

Trudność: średni, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 2

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• 40 g polędwicy wieprzowej
• 10 dag migdałów
• 6 łyżek oleju
• 1 mały melon
• 1 seler
• 1 łyżeczka ostrej papryczki chili
• sól

Opis przygotowania:

Seler umyć, pokroić w krążki i ugotować w lekko osolonej wodzie. Ugotowany odcedzić, wyciąć w nim otworki dekoracyjne i ułożyć na talerz w formie serwetki. Polędwice pokroić w plastry, posypać
papryczką, posolić, wrzucić na patelnię na mocno rozgrzany olej i smażyć do miękkości mięsa. Pod koniec smażenia dodać do tego melona pokrojonego w ćwiartki, wymieszać i smażyć przez 1 minutę. Następnie mięso z melonem wyłożyć na serwetkę z selera. Całość posypać całymi migdałami. Podajemy zaraz po przyrządzeniu.

 Tagi: migdały, polędwica, mięsne

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Polędwica w cieście (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: ponad 60 minut

Polędwica wołowa z ogórkiem i sosem Uncle Ben's (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Polędwica z warzywami (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: 30-60 minut

Placek śliwkowy z migdałami (0)

Oceny: (1)Trudność: łatwyPrzygotowanie: ponad 60 minut

Placek śliwkowy z migdałami (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: ponad 60 minut