Rosół z zielonymi kluskami
Trudność: łatwy, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 2
Oceń:
Potrzebne składniki:
- 1 l rosołu z kostki warzywnej
- 1 jajko
- 1 łyżka maki
- 1 łyżeczka przyprawy "jarzynka"
- 1 pęczek zielonej pietruszki lub koperku
Opis przygotowania:
Oddzielić białko od żółtka. Z białka ubić piane widelcem. Do ubitej piany dodać żółtko, jarzynkę, mąkę i drobno posiekaną zieleninę. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i przez chwilę wyrobić z nich ciasto. Kostkę warzywną wrzucić do 1 l wody, zagotować i na gotujący się rosół łyżeczką wkładać kawałeczki wyrobionego ciasta. Całość gotować do czasu, aż kluski będą miękkie. Podawać na gorąco.
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.



