Sznycel z szałwią

Autor: priinccces
Trudność: średni, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 3-4
Oceń:
Głosów: 0 (0.00)
 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

  • 50 dag chudego mięsa
  • 8 plasterków szynki parmeńskiej
  • 5 łyżek oleju
  • 4 łyżki białego wina
  • 2 łyżki masła
  • 8 liści szałwii
  • sól, pieprz

Opis przygotowania:

Mięso umyj dokładnie osusz, pokrój na 8 plastrów. Każdy kawałek mięsa włóż między 2 warstwy foli spożywczej. Lekko rozbij. Następnie sznycle oprósz z obu stron solą i pieprzem. Liście szałwii opłucz, osusz. Na każdym sznyclu połóż plasterek szynki i listek szałwii. Szynkę z szałwią przypnij do sznycli wykałaczką. Na patelni rozgrzej olej. Włóż sznycle. Smaż po 3 min z każdej strony. Pod koniec smażenia sznycle skrop 1 łyżką białego wina. Usmażone sznycle trzymaj w cieple. Tłuszcz ze smażenia sznycli wymieszaj z pozostałymi 3 łyżkami wina. Do sosu dołóż masło i przez chwilę podgrzewaj, aż się rozpuści. Sznycle polej sosem. Od razu podawaj.

 Tagi: szałwia, sznycle
Udostępnij

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Dodaj komentarz   Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS
Wypowiadasz się jako Gość. Aby posiadać możliwość podpisania się swoim nickiem lub ustawienia avatara musisz się zalogować lub zarejestrować, jeśli nie posiadasz konta.

Podobne przepisy

zdjęcie Sznycel wiedeński (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: średni|Przygotowanie: do 30 minut

zdjęcie Sznycel z bakłażanów (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: łatwy|Przygotowanie: do 30 minut

Zdjęcie Sznycel z kapusty białej (1)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: średni|Przygotowanie: ponad 60 minut

zdjęcie Sznycel z fasolą i grzybami (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: średni|Przygotowanie: 30-60 minut

Zdjęcie Szaszłyk z szałwią (0)

Oceny: Brak ocen(0)|Trudność: łatwy|Przygotowanie: do 30 minut