Saszłyki z kurczaka
Trudność: łatwy, Czas: 30-60 minut, Ilość osób: 3-4
Oceń:
fot. jessicafm / CC-BY-ND 2.0
Potrzebne składniki:
- 400 g filetów z kurczaka
- 2 cebule
- nieduża cukinia
- czerwona papryka
- 6 średnich pieczarek
- 5 łyżek sosu sojowego
- 10 łyżek oleju
- 1/2 cytryny
- trochę lubczyku, natki, bazylii
Opis przygotowania:
Filety umyj i pokrój w kostkę. Przygotuj marynatę, mieszając sos sojowy z połową oliwy i sokiem wyciśniętym z cytryny. Mięso przełóż do marynaty i odłóż w chłodne miejsce na 2 godziny. Zioła posiekaj. Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki, cukinię pokrój w plastry, a te jeszcze pokrój na pół. Paprykę pokrój na kawałki. Pieczarki obierz i pokrój na ćwiartki. Wszystkie warzywa włóż do miski, wsyp posiekane zioła i wlej oliwę, wymieszaj dokładnie. Marynowane mięso nadziewaj na patyczki na przemian z warzywami. Grilluj na średnio gorącym ruszcie przez 20 min, często obracając i smarując marynatą z mięsa.
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Podobne przepisy
Sałatka z kurczaka, ananasa, brokuła i orzechów (0)
Oceny:
(0)
Trudność:
średni
Przygotowanie:
do 30 minut






