Tarta ze szpinakiem

Autor: wd2005

Trudność: średni, Czas: do 30 minut, Ilość osób: 3-4

Oceń:

Głosów: 0 (0.00)

 Do ulubionych  Dodaj zdjęcie  Drukuj

Potrzebne składniki:

• Ciasto:
• 200 g mąki
• 125 g masła
• 1 żółtko
• szczypta soli
• Farsz:
• 750 g szpinaku
• 3 jajka
• 150 g śmietany
• 100 g chudego wędzonego boczku
• szczypta soli
• szczypta gałki muszkatołowej
• pieprz

Opis przygotowania:

Mąkę zmieszać z masłem, żółtkiem, solą i odrobiną wody. Wyrobić ciasto i odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Szpinak dobrze opłukać, zalać do połowy osoloną wodą i ugotować. Po ugotowaniu odcedzić, posiekać go drobno, dodać 3 roztrzepane jajka, śmietanę i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszać. Przygotować formę do pieczenia i wysmarować ją masłem. Ciasto rozwałkować, ułożyć w formie i nałożyć farsz. Wierzch posypać pokrojonym boczkiem. Całość włożyć do piekarnika i piec w temperaturze do 200 stopni przez około 20 minut. Podajemy na gorąco.

 Tagi: boczek, szpinak, tarta

Komentarze

  Pokaż wszystkie (0)   Subskrypcja RSS

Podobne przepisy

Tarta z gruszką i szynką (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Tarta jabłkowa (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: 30-60 minut

Tarta z cebulą (0)

Oceny: (0)Trudność: średniPrzygotowanie: do 30 minut

Tarta z pieczarkami, botwinką, rukolą i mietą (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut

Tarta z cukinią, papryką i oliwkami (0)

Oceny: (0)Trudność: łatwyPrzygotowanie: do 30 minut