Ryba w cieście

Czy zna ktos przepis na ciasto do ryby ,jakie proporcje ? ..jak bylam nad morzem serwowali tam pyszna rybe w ciescie chcialbym sobie zrobic ...próbowałam robic z piwem inne ale to nie jest to...:(

najleprze ciasto do ryby "filetow" lub "platow" i bardzo proste:
skladniki:
-piwko (Heineken)
-maka pszenna
sposób przygotowania
-wlewamy piwko do miseczki (w zaleznosci od ilosci ryby)
-dosypujemy maki caly czas mieszajac (ubijaczka do jajek)
-masa powinna uzyskac konsystencje gestej smietany
-doprawic do smaku sola ziolowa oraz świeżo zmielonym pieprzem
-filety moczymy w ciescie i na patelnie z rozgrzanym maselkiem lub oliwa
palce lizac
Lukasz i Karolina
karolaa16@hotmail.com
napiszcie jak wam smakowalo

to proste pracowalam nad morzem jako kucharz knajpy nie bede mowila z wiadomych powodow:) ciasto to poprostu woda maka i vegeta:) proporcje niestety na oko znam filet z ryby w tym ciescie nastepnie w bulce i to na gleboki olej rzucamy. Smacznego zycze

dzięki serdeczne:) ...ciasto z piwem to nie to (ryba pachnie piwem) ,ale z wodą tak :)